Spécialités chocolatées

chocolat et fruits confits

Nos spécialités chocolatées

Nos compositions chocolatées

Nos chocolats, mendiants, dragées, tablettes de chocolat, truffes sont fabriqués par Stéphane Roux, artisan chocolatier implanté sur la commune de Pertuis, depuis plus de nombreuses années.

En chocolat noir, nous travaillons le cacao provenant d’origines différentes telles que Tanzani, Equateur, Cuba, Venezuela, Madagascar,Saint-Domingue, Pérou, Mexique et Cuba.
Nous avons également élaboré une gamme de pralinés Spéculoos, Malakoff, Giandujia coco lait et coco noir.
Nous proposons 40 sortes de chocolats (pistache, miel, caprice (citron), feuille d’érable, carré d’or…).
Nos chocolats sont conditionnés dans des ballotins classiques, des réglettes, 16 chocolats au choix, et des coffrets.

Vous pourrez découvrir  « L’Art Chocolatier « , une équipe de passionnés par cette matière noble qui décident de fabriquer des chocolats de qualité.